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Semaine de la cuisine italienne à Kinshasa !

Pour la première fois, la ville de Kinshasa va accueillir la Semaine de la cuisine italienne du 18 au 24 novembre  2019. 7 jours entièrement dédiée à la gas- tronomie italienne.

A en croire le communiqué de presse, plusieurs restaurants de la ville célèbrent de façon permanente cette cuisine à travers plusieurs plats.

A Casa Mia, Limoncello, l’Adresse, l’Arôme, le Caf’Con, la Villa et dans le restaurant de l’Hôtel Memling, des menus italiens à de prix spécial pendant seront proposés.

Voyage culinaire et culturel selon l’imagination de leurs grands chefs cuisiniers, c’est pour la quatrième fois que l’Italie met à l’honneur sa cuisine à la disposition de tous les pays du monde entier entrant dans le cadre de la semaine de la cuisine italienne. L’Ambassade d’Italie à Kinshasa a proposé de faire goûter aux Kinois les goûts et saveurs italien durant cette période.

Lancée en 2016 et organisée dans plus de 100 pays, cette semaine est une initiative du Ministère italien des affaires étrangères. Et le succès de la cuisine italienne qui voyage dans le monde entier, fait une escale remarquable cette fois-ci en République Démocratique du Congo, à Kinshasa pour des beaux jours.

Mais cette semaine, apprend-on, sera une occasion de trouver des restaurants capable de satisfaire les demandes et les envies d’une pizza margherita, d’une bonne pasta alle vongole ou de déguster. Kinshasa va, donc, gouter lui aussi à la cuisine italienne dans sa diversité.

Onassis Mutombo

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